Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler

6 Tane domates
2 Yemek kaşığı domates salçası
2 Yemek kaşığı biber salçası
2 Yemek kaşığı un
1,5 Litre su, 2 adet tavuk suyu tableti (isteğe bağlı)
1 Kutu hazır krema (200 ml)
50 gr. Terayağı
2 Tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber
1 Tatlı kaşığı kuru nane ya da taze nane
Tuz

Yapılışı
1. Tencerede tereyağını kızdırın ve unu kavurun
2. Domatesleri rendeleyin
3. Un sarardığında domatesleri, domates ve biber salçalarını ekleyip kavurun
4. Domatesler suyunu salıp biraz çekince tavuk suyunu(isteğe bağlı) ilave edip kaynayana kadar orta ateşte pişirin
5. Kremayı, tuz, karabiber ve kıyılmış taze naneyi de ilave ederek orta ateşte tekrar kaynayana kadar arada karıştırarak pişirin
6. Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve 10 dakika daha kaynatın
7. Domates çorbasını servis yaparken üzerine kaşar peyniri ya da permesan peyniri rendeleyin

kremali domates corbasi tarifi