Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi Tarifi
Malzemeler

1 Su bardağı sıcak suda bekletilmiş bulgur
1 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı salca
1 Çay kaşığı kimyon

Yapılışı
1. Tuz ve 1 su bardağı unu yavas yavas ekleyerek karışımı yoğurun
2. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri kaynayan tuzlu suda haşlayın.
3. Bulgur köftelerinin üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş pul biber sosu dökerek servis edebilirsiniz

bulgur koftesi