Soyalı Mantar Tarifi

Soyalı Mantar Tarifi
Malzemeler

10 Adet arpacık soğan
5 Diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kilo mantar
Biraz karabiber
1 Çay bardağı soya sosu

Yapılışı
1. Arpacık soğanı ve sarımsağı zeytinyağında hafif kavurun
2. Üzerine iri doğranmış mantar ve biraz karabiber ekleyin
3. Mantarların pişmesine yakın soya sosunu ilave edin ve kısık ateşte 5 dk. daha kavurun. Soyalı mantarı sıcak olarak servis edebilirsiniz

soyali mantar tarifi