Kremalı Un Çorbası Tarifi

Kremalı Un Çorbası Tarifi
Malzemeler

4 Çorba kaşığı tereyağı
1 Su bardağı un
3,5 Su bardağı sıcak süt
3 Su bardağı su
Yarım su bardağı yoğurt
2 Yumurta sarısı

Yapılışı
1. Tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun.
2. İçine sıcak sütü ve suyu ekleyip, un çözülene kadar karıştırın.
3. Farklı bir kapta yoğurt ve 2 yumurta sarısını çırpın ve unlu karışımınıza yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin.
4. Tuzunu ilave edin ve bir taşım kaynatın. Yapmış olduğunuz un çorbasını sıcak servis yapın

kremalı un corbasi